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Gastronomie

Qui suis-je ?

Mes 40 années passées dans ce petit coin de paradis m'ont permis de découvrir une culture, des gens et des instants entre un passé arabo-andalou et un présent espagnol. Aujourd’hui, mon envie me pousse à partager cette passion. Ce mélange de cultures en fait un lieu exceptionnel, entre terre et océan. Le temps y est suspendu. Lorsque j’arrive de France, j'oublie tout et ne vis qu’avec le soleil et la lumière omniprésents. Vous êtes loin de tout mais près de l'instant présent. Hervé Rébillon

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